di Elisa Sartarelli
“Selci città dell’olio” arriva il 13 settembre per mangiare con gusto e riscoprire sapori e saperi del territorio.
L’appuntamento è alle 19.30 presso il Bar Trilly.
“La manifestazione “Selci città dell’olio” è un evento patrocinato da Arsial e Regione Lazio, voluto fortemente dall’amministrazione comunale di Selci, che esalta i prodotti tipici della cultura enogastronomica del territorio sabino. – afferma Alfredo D’Antimi, vicesindaco di Selci – Uno show cooking condotto dalla giornalista e artista tv Eleonora Cecere e che racconta per voce dei produttori che saranno presenti la storia dei prodotti presenti come l’olio evo (padrone di casa), il tartufo selciano, i formaggi e salumi del territorio, la mitica porchetta PAT e il fallone con la bieta, veri ambasciatori del gusto e delle nostre tradizioni. Il tutto accompagnato da ottimi vini Sabini sia rossi che bianchi e le tipiche pizze amare di mandorle sabine. Un festival di vere eccellenze enogastronomiche selciane – conclude D’Antimi – che verranno fatte degustare gratuitamente a tutti i cittadini e turisti che verranno a visitare il nostro borgo il 13 sera”.
Un vero e proprio villaggio del gusto con degustazione gratuita di prodotti tipici e illustrazione delle ricette.
